{"id":25491,"date":"2016-11-09T14:35:27","date_gmt":"2016-11-09T13:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/il-vino-del-tuffatore\/"},"modified":"2016-11-09T14:35:27","modified_gmt":"2016-11-09T13:35:27","slug":"il-vino-del-tuffatore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/","title":{"rendered":"[:it]Il vino del Tuffatore[:]"},"content":{"rendered":"

[:it]Al via la seconda edizione de \u201cIl Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea\u201d l’11 e il 12 novembre, nel Museo di Paestum.<\/p>\n

Un incontro tra archeologia, enologia e medicina, con relazioni e tavole rotonde; a partire dal pomeriggio di venerd\u00ec e per tutta la giornata di sabato, nel museo si potranno degustare vini di aziende locali e nazionali che concorrono per il premio \u201cIl Vino del Tuffatore\u201d. Nella serata di sabato un comitato di esperti sceglier\u00e0 il vincitore dell’edizione 2016 e il vino selezionato come vincitore potr\u00e0 fregiarsi del titolo di \u201cVino del Tuffatore\u201d.<\/p>\n

\u201cQuest’anno c’\u00e8 anche il Tuffatore, che \u00e8 ritornato dalla mostra Mito e Natura \u2013 dichiara il direttore Gabriel Zuchtriegel, \u2013 le pareti della tomba mostrano un banchetto greco e nella mia relazione cercher\u00f2 di spiegare come il vino e Dioniso c’entrano con la scena del tuffo e con la dieta mediterranea, che non significa solo cibo, ma anche uno stile di vita.\u201d<\/p>\n

Quindici le aziende vitivinicole che parteciperanno all\u2019evento, in arrivo da tutta le zone della Campania, in particolare dal Salernitano, ma anche dalla Sicilia, Toscana e Puglia.
\nL’inizio dei lavori \u00e8 previsto venerd\u00ec alle ore 16.00 con una conferenza dal titolo \u201cIl vino del tuffatore: nuove ricerche a Paestum e in Magna Grecia\u201d, a cura del direttore del Parco Gabriel Zuchtriegel; a seguire la prof.ssa Elisabetta Moro interverr\u00e0 sul tema \u201cAncel Keys e la sindrome del tuffatore\u201d, mentre il prof. Marino Niola parler\u00e0 di \u201cIl fermento di-vino\u201d. I lavori si concluderanno con l’intervento del prof. Giuseppe Festa direttore del Corso di Perfezionamento Universitario in \u201cWine Business\u201d dell’Universit\u00e0 degli studi di Salerno sul tema \u201cMarketing del vino, del territorio e del turismo\u201d.
\nLa mattinata di sabato si aprir\u00e0 con la visita guidata al Museo da parte del Direttore del Parco; a seguire tavola rotonda con presentazione della guida catalogo delle Aziende Vitivinicole e Vinicole della Campania, edizione 2016 realizzata in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Campania e Regione Campania.
\nNel pomeriggio, nella Sala Santuari del Museo, laboratori dal titolo \u201cAnalisi organolettica sul vitigno Aglianicone\u201d e \u201cAnalisi organolettica e abbinamento vino-formaggio\u201d, entrambi a cura dell’AIS Campania.
\nAlle 20 l\u2019attesa consegna del Premio \u201cIl Vino del Tuffatore\u201d.
\nUn comitato di esperti sceglier\u00e0 il vino che comprende in s\u00e9 qualit\u00e0 enologica (in termini di analisi organolettica), versatilit\u00e0 gastronomica (intesa come capacit\u00e0 di abbinamento ai piatti della dieta mediterranea) e proiezione internazionale (ossia lo spirito di proporsi come un vino di radici mediterranee, ma capace di parlare al mondo intero).<\/p>\n

Per chi partecipa alla degustazione, la stazione ferroviaria davanti al sito, permette un comodo ritorno a quanti decideranno di gustare tanto vino!!!<\/p>\n

\"brochure_vino_tuffatore_1\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"brochure_vino_tuffatore_2\"<\/a>[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[:it]Al via la seconda edizione de \u201cIl Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea\u201d l’11 e il 12 novembre, nel Museo di Paestum. Un incontro tra archeologia, enologia e […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[107],"tags":[],"class_list":["post-25491","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-events-en"],"acf":[],"yoast_head":"\n[:it]Il vino del Tuffatore[:] - Parchi Archeologici di Paestum & Velia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[:it]Il vino del Tuffatore[:] - Parchi Archeologici di Paestum & Velia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[:it]Al via la seconda edizione de \u201cIl Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea\u201d l’11 e il 12 novembre, nel Museo di Paestum. Un incontro tra archeologia, enologia e […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Parchi Archeologici di Paestum & Velia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-11-09T13:35:27+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Rossella Anna Tedesco\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Rossella Anna Tedesco\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Rossella Anna Tedesco\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/141030fedd1dae1b46c4a4e473603437\"},\"headline\":\"[:it]Il vino del Tuffatore[:]\",\"datePublished\":\"2016-11-09T13:35:27+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/\"},\"wordCount\":443,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/museopaestum.cultura.gov.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/brochure_vino_tuffatore_1-1024x724.jpg\",\"articleSection\":[\"Eventi\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/\",\"name\":\"[:it]Il vino del Tuffatore[:] - Parchi Archeologici di Paestum & Velia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/museopaestum.cultura.gov.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/brochure_vino_tuffatore_1-1024x724.jpg\",\"datePublished\":\"2016-11-09T13:35:27+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/141030fedd1dae1b46c4a4e473603437\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/museopaestum.cultura.gov.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/brochure_vino_tuffatore_1-1024x724.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/museopaestum.cultura.gov.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/brochure_vino_tuffatore_1-1024x724.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/il-vino-del-tuffatore\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/homepage\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[:it]Il vino del Tuffatore[:]\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/\",\"name\":\"Parchi Archeologici di Paestum & Velia\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/141030fedd1dae1b46c4a4e473603437\",\"name\":\"Rossella Anna Tedesco\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fd952995ac3b1312b18caf6b6d2ec8c8b4ad7eb2e90648ce90112ddced4ff2d6?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fd952995ac3b1312b18caf6b6d2ec8c8b4ad7eb2e90648ce90112ddced4ff2d6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fd952995ac3b1312b18caf6b6d2ec8c8b4ad7eb2e90648ce90112ddced4ff2d6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Rossella Anna Tedesco\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\\\/en\\\/author\\\/rossella-tedesco\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[:it]Il vino del Tuffatore[:] - Parchi Archeologici di Paestum & Velia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"[:it]Il vino del Tuffatore[:] - Parchi Archeologici di Paestum & Velia","og_description":"[:it]Al via la seconda edizione de \u201cIl Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea\u201d l’11 e il 12 novembre, nel Museo di Paestum. Un incontro tra archeologia, enologia e […]","og_url":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/","og_site_name":"Parchi Archeologici di Paestum & Velia","article_published_time":"2016-11-09T13:35:27+00:00","author":"Rossella Anna Tedesco","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Rossella Anna Tedesco","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/"},"author":{"name":"Rossella Anna Tedesco","@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/#\/schema\/person\/141030fedd1dae1b46c4a4e473603437"},"headline":"[:it]Il vino del Tuffatore[:]","datePublished":"2016-11-09T13:35:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/"},"wordCount":443,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/museopaestum.cultura.gov.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/brochure_vino_tuffatore_1-1024x724.jpg","articleSection":["Eventi"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/","url":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/","name":"[:it]Il vino del Tuffatore[:] - Parchi Archeologici di Paestum & Velia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/museopaestum.cultura.gov.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/brochure_vino_tuffatore_1-1024x724.jpg","datePublished":"2016-11-09T13:35:27+00:00","author":{"@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/#\/schema\/person\/141030fedd1dae1b46c4a4e473603437"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/#primaryimage","url":"http:\/\/museopaestum.cultura.gov.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/brochure_vino_tuffatore_1-1024x724.jpg","contentUrl":"http:\/\/museopaestum.cultura.gov.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/brochure_vino_tuffatore_1-1024x724.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/il-vino-del-tuffatore\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/homepage\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[:it]Il vino del Tuffatore[:]"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/#website","url":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/","name":"Parchi Archeologici di Paestum & Velia","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/#\/schema\/person\/141030fedd1dae1b46c4a4e473603437","name":"Rossella Anna Tedesco","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fd952995ac3b1312b18caf6b6d2ec8c8b4ad7eb2e90648ce90112ddced4ff2d6?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fd952995ac3b1312b18caf6b6d2ec8c8b4ad7eb2e90648ce90112ddced4ff2d6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fd952995ac3b1312b18caf6b6d2ec8c8b4ad7eb2e90648ce90112ddced4ff2d6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Rossella Anna Tedesco"},"url":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/author\/rossella-tedesco\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25491"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25491\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}