{"id":25374,"date":"2018-03-01T14:24:00","date_gmt":"2018-03-01T13:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/paestum-con-slow-food-cilento-lorto-e-le-erbe-spontanee-nellantica-poseidonia\/"},"modified":"2018-03-01T14:24:00","modified_gmt":"2018-03-01T13:24:00","slug":"paestum-con-slow-food-cilento-lorto-e-le-erbe-spontanee-nellantica-poseidonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/parchipaestumvelia.cultura.gov.it\/en\/paestum-con-slow-food-cilento-lorto-e-le-erbe-spontanee-nellantica-poseidonia\/","title":{"rendered":"[:it]Paestum con Slow Food Cilento: L\u2019orto e le erbe spontanee nell\u2019antica Poseidonia[:]"},"content":{"rendered":"

[:it]Domenica 25 marzo ritornano i laboratori del gusto<\/p>\n

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scopri qui tutti gli appuntamenti a Paestum e Slow food Cilento<\/a><\/strong><\/p>\n

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\nVolete imparare a riconoscere i prodotti \u201cbuoni, puliti e giusti\u201d, visitare l’area archeologica con i magnifici templi e il museo che racconta la storia dell’antica citt\u00e0 di Paestum? Allora salvate le date: ogni quarta domenica del mese, per tutto l’anno, alle ore 10:00 e 11:30 <\/strong>ci vediamo alla biglietteria del Museo.
\nL’appuntamento \u00e8 con due eccellenze, inserite nella lista del patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0: Paestum e dieta mediterranea!<\/strong> <\/p>\n

Il 2018 \u00e8 l’anno dedicato al cibo italiano e il Parco Archeologico di Paestum con Slow Food Cilento Laboratori del Gusto<\/strong>
\nOgni mese il laboratorio sar\u00e0 dedicato a un prodotto che sar\u00e0 oggetto di degustazioni speciali guidate da esperti del settore enogastronomico e di Slow Food <\/strong>con il supporto di artigiani e produttori, cuochi e selezionatori che accompagneranno i partecipanti alla scoperta dei prodotti dell\u2019enogastronomia di eccellenza. I partecipanti ai laboratori potranno toccare con mano, annusare, assaggiare anche attraverso la conoscenza diretta di prodotti e produttori presenti nel territorio cilentano, oltre che di storie e racconti tra antico e contemporaneo con l\u2019obiettivo di integrazione tra il sito archeologico e gli altri attori del territorio e il coinvolgimento dei pi\u00f9 giovani in attivit\u00e0 ludiche per avvicinarli alla storia, all’archeologia e ai miti attraverso il cibo.
\nINFO<\/strong>:
\nOgni laboratorio \u00e8 aperto ad un massimo di 20 partecipanti<\/strong>
la prenotazione \u00e8 obbligatoria<\/strong> entro le ore 12:00 del sabato scrivendo a: info@slowfoodcilento.it oppure telefonando ai numeri: 3394758553 \/ 3455859155
\nOrari dei laboratori<\/strong>: ore 10:00 e ore 11:30, appuntamento alla biglietteria del museo
\nCosto del laboratorio<\/strong>: \u20ac 3,00 da aggiungere al biglietto d\u2019ingresso al Museo e all’area archeologica (\u20ac9,00 intero\/ \u20ac4,50 ridotto); chi \u00e8 in possesso dell\u2019abbonamento annuale Paestum Mia<\/em> paga solo in costo del laboratorio.
\nmaggiori info<\/strong>
\nOrari e tariffe<\/a>
\nPaestum Mia<\/a><\/p>\n

Calendario dei Laboratori del gusto<\/strong>– ogni quarta domenica del mese per tutto il 2018
\n\u2022\tDomenica 28 gennaio: Le noci per conservare la luce
\n\u2022\tDomenica 25 febbraio: Che fico! Il monnato di Prignano Cilento
\n\u2022\tDomenica 25 marzo: L\u2019orto e le erbe spontanee nell\u2019antica Poseidonia

\n\u2022\tDomenica 29 aprile: Terra di pecore e pecunia: il cacioricotta

\n\u2022\tDomenica 27 maggio: Miele e salubrit\u00e0
\n\u2022\tDomenica 24 giugno: Il solstizio di estate tra storia e leggenda
\n\u2022\tDomenica 22 luglio: Il pane: templi di grano

\n\u2022\tDomenica 26 agosto: Essenze: un viaggio attraverso l\u2019olfatto e gli altri sensi

\n\u2022\tDomenica 23 settembre: Che fico! Il monnato di Prignano Cilento
\n\u2022\tDomenica 28 ottobre: Olio, ricchezza di ieri e speranza di oggi
\n\u2022\tDomenica 25 novembre: I legumi: una ricchezza inesplorata
\n\u2022\tDomenica 23 dicembre: Il solstizio di inverno tra storia e leggenda<\/p>\n

Sabato 28 luglio dalle ore 19:00 <\/strong>si terr\u00e0 l\u2019evento Cibolento nei templi<\/strong><\/em> che si svolger\u00e0 in diversi spazi dell\u2019area archeologica, dove si alterneranno convivialit\u00e0, educazione al gusto, incontri con gli autori del cibo e approfondimenti. L\u2019evento si caratterizza per la presenza dei produttori che si interrogano con i partecipanti sul futuro del cibo e sul nostro agire quotidiano per la salvaguardia del pianeta.
\nNon \u00e8 prevista la prenotazione e la partecipazione all\u2019evento \u00e8 compresa nel biglietto di ingresso al Parco e nell\u2019abbonamento Paestum Mia.
\n<\/strong><\/p>\n

Laboratori per le scuole:<\/strong>, nel mese di marzo 2018, verr\u00e0 realizzato un percorso denominato I colori del Mediterraneo<\/strong> \u2013 mani in pasta<\/em><\/strong> allo scopo di far rivivere le antiche botteghe del Foro mettendo a confronto antico e moderno attraverso attivit\u00e0 pratiche a scelta tra paste fresche come i fusilli, formaggi come cacioricotta e mozzarella, il capocollo di fichi e il miele.
\nL\u2019evento si svolger\u00e0 nell\u2019area archeologica
\nOgni appuntamento \u00e8 aperto ad un massimo di 30 partecipanti<\/strong>
\nprenotazione obbligatoria<\/strong> entro le ore 12:00 del luned\u00ec precedente l\u2019evento scrivendo a: info@slowfoodcilento.it oppure telefonando ai numeri: 3394758553 \/ 3455859155
\nOrari<\/strong>: ore 10:00 e ore 11:30, appuntamento alla biglietteria del museo
\nCosto del laboratorio<\/strong>: \u20ac 3,00 a bambino\/ragazzo fino a 18 anni <\/p>\n

Calendario \u201cI colori del mediterraneo \u2013 mani in pasta”<\/strong><\/em>
\n\u2022\tGioved\u00ec 15 marzo 2018
\n\u2022\tGioved\u00ec 12 aprile 2018
\n\u2022\tGioved\u00ec 10 maggio 2018
\n[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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